Sarımsak soymanın pratik yolu

Sarımsakları kolayca soyabilmek için, diş diş ayırdığınız sarımsakları soğuk su dolu bir kabın içine bırakıp 2-3 saat kadar bekletin. Sonra ellerinizle hafifçe ovalayarak zaten çıkmış olan kabuklardan ayırın.
       Özellikle  turşu mevsiminde bu tecrübe çok işinize yarayacaktır.
Bir de şunu söylemek istiyorum, eğer sarımsağı çok fazla kullanıyorsanız. Ellerim her gün sarımsak kokmasın diyorsanız. Sarımsaklarınızı ayda 1 defa toplu olarak suya ıslatıp ovalayarak soyun ve bir kavanozda zeytinyağının içinde saklayın. (buzdolabında) böylece hergün uğraşmak zorunda kalmazsınız.