30 Ocak 2014 Perşembe

Housekeeper

 Housekeeping nedir, ne demektir, görevleri nelerdir
Amacı
Koridorların, genel alanların, misafir odalarının, kat ofislerinin, depoların otelin arka tarafının, sürekli kontrolünün sağlanması ve otel tarafından istenilen standartlarda korunmasını ve bakımının yapılmasını sağlamak.
Tüm iş arkadaşlarının görevlerini zamanında yerine getirmesi, her zaman düzgün üniforma giymelerini ve isimli rozetlerini takmalarını sağlamak. Tüm alanların, departmanların hazır olmasını ve ihtiyaçlarını sağlamak amacıyla ön büro, misafir hizmetleri ve butler ile birlikte ortaklaşa çalışmak. Oda durumlarından haberdar olmak.  Tamirat gereken eşyaların onarılmasını sağlamak amacıyla mühendislik ile ortaklaşa çalışmak. Ayrılmış bölgelerdeki tüm odaların günlük kontrollerinin yapılıp bitirilmesi ve bir uyumsuzluk veya farklılık varsa bunun rapor edilmesi. Linenlerin, misafirlerin gereksinimlerinin ve temizlik malzemelerinin kat ofislerine doğru bir şekilde yerleştirilmesini sağlamak. Tüm derin temizlik programlarının planlanmasını sağlamak. Çiçeklerin ve bitkilerin güzel ve taze görünmesini sağlamak ve herhangi bir uyumsuz görünüşte çiçekçiye durumun bildirilmesini sağlamak.  Tüm yangın ve güvenlik prosedürlerinin anlaşılmasını sağlamak. Housekeeping müdürü tarafından gösterilen veya verilen diğer görevleri yerine getirmek. Yeni veya değişik prosedürleri konu ile ilgili departman/meslektaşlara zamanında bildirmek ve anlaşılmış olduğunu sağlamak.
Aylık ve üç aylık iletilen sayım çizelgelerine destek ya da yardımcı olmak. Housekeeping sorumluluklarına ayrılan odaların sisteme bağlı olarak yerine getirmek. Her vardiya sonunda eksiksiz kontrolün yapılmasını sağlamak.

Finansal Görevleri:
Misafir gereçlerinin, temizlik kimyasallarının, temizlik malzemelerinin ve linenlerin kontrollü ve doğru yerlerde kullanılmasını sağlamak.

Diğer Görevler
Housekeeper müdürü tarafından herhangi özel bir projede verilen veya gösterilen diğer görevleri üstlenmek, yerine getirmek.