Kırmızı Kapya Biberleri Soymanın Püf Noktası!

Kapya biberleri kolay soyabilmek için:

Kapya biberleri közledikten sonra fosul turşu sos her ne yapacaksanız yapın, közlemeden evvel dış yüzeyini sıvıyağ ile yağlarsanız kabukları kolaylıkla çıkacaktır.
Kırmızı biber diğer adıyla kapya biberlerin kabuklarının kolayca çıkması için fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra, biberlere yağ sürüp tepsiye dizin. Közlendikten sonra kabuklarının ne kadar kolay çıktığını siz de göreceksiniz. Kolay gelsin...