2 Haziran 2013 Pazar

Menengiç Kahvesinin Yapılışı ve Faydaları

Menengiç kahvesinin faydaları
* Öksürüğü keser.
* Balgam söktürür.
* Nefes açıcıdır.
* Nefes darlığına iyi gelir.
* Antiseptik özelligi vardır.
* Göğsü yumuşatır.
* Solunum yollarına faydası vardır.
* Ayak terlemelerini önler.
* Yaraları tedavi eder.
* Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur.
* Ses tellerine iyi gelir.
* Mide ağrılarını dindirir.
* Kalp yetmezliği riskini azaltır.
* Afrodizyak(Cinsel gücü artırıcı) etkisi vardır.
*Yağlı bir içecektir, yüksek E vitamini ve doymamış yağ asidi düzeyi ile kandaki kolesterolü düşürmeye
kalp ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.

MENENGİÇ KAHVESİNİN YAPILIŞI ; Menengiç taneleri kavrularak makinada çekilir ve krema kıvamına geldikten sonra cam kavanozda ve buzdolabında saklanır. Menengic kahvesi TÜRK KAHVESİ tarzında ağır ateşte pişirildiği gibi, hazır kahve tarzında da kullanılabilir.

TÜR KAHVESİ GİBİ PİŞİRMEK İÇİN : Bir Çay fincanı SÜT için bir tatlı kaşığı, menengiç kahvesi cezveye koyarak kısık ateşte bir taşım kaynatınız. 1 dakika bekleterek şekerini isteğe göre ayarlayıp servis yapınız.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder