Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

Geleneksel Türk kahvesini hemen her Türk vatandaşı severek içer. İyi ama kahvenin köpüğünü herkes ayarlayabilir mi?
       İşte burda bu konuya değineceğiz. Türk kahvesinin köpüklüsü makbuldür her zaman. Köpüğünün bol olması kahvenin karizmasını artırır.

Bol Köpüklü Türk Kahvesi

       Kahvenizin bol köpüklü olması için, kahveyi pişireceğiniz suyun kesinlikle soğuk olması gerekir. Sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişmesi gerekir ki, pişerken kabardıkça küçük bir kaşıkla köpükleri alıp fincanın dibine koymanız gerekir, çünkü kaynamaya başladıktan sonra köpük azalmaya başlar.
       Bir diğer önemli nokta da, cezvenin büyüklüğüdür. Cezvenin büyüklüğü yapacağınız kahve miktarına uygun olmalıdır. Çok büyük bir cezvede bir iki fincan kahve pişirmeye kalkışırsanız köpüklü olması imkansızdır.

FEDAKAR

Fedakar insan,özverili insandır. Fedakar demek, kendinden önce başkalarını düşünendir. Fedakar insanlar kendileri için yaşamazlar, hep sevdikleri için yaşarlar. Fedakar hep kendinden bişeyler verendir. Birilerinden bişeyler beklemek hiç fedakarlara uygun bir davranış değildir.
       Yalnız fedakar insanlar yaşlandıkları zaman hallerine bakıp hayıflanmaktan başka bişey yapamazlar. Çünkü artık bırakın başkalarını kendileri için bile bişey yapamayacak hale gelirler.

       İşte FEDAKAR insan....

fikra oku fikralar

fikra oku, fikralar denince akla fıkra okumak gelir. fıkralar kısa komik hikayelerdir. fıkra okurken insan hem eğlenir, hem de düşünür. fıkra okumak insanın espri yeteneğini de gelişirir. fıkralar genellikle "adamın biri" diye başlar. ancak bazı fıkralar "temel bir gün" diye başlar. buradan çıkan sonuç, fıkralar bazen karadeniz yöresinin fıkra gibi insanlarını, bazen de herhangi birini anlatan komik yazılardır.

fikra oku fikralar:
temel banka soymak suçundan yargılanıyormuş , son celsede hakim delil yetersizliğinden temelin tahliyesine karar vermiş . temel bunu duyunca çok sevinmiş ve bağırarak hakime ;
- uy cözünü sevdigumun hacim beyi , yani şimdi bu paralar penim oldu değil mu .....?

Konut Kiralık İstanbul

İstanbul veya diğer illerden kiralık konut ararken, arama motoruna girin sahibinden.com yazın aratın. Sonra sol tarafta konut yazısına tıklayın daha sonra kiralıkveya satılık yazısına tıklayın aşağı doğru inip yine solda şehir kutucuğuna istediğiniz şehrin adını yazıp arama yap a tıklayın.

          Bakın göreceksiniz, hemen önünüze koca bir kiralık konut listesi çıkacaktır, aradığınız özellikte konut bulmak artık çok kolay.

un kurabiyesi püf noktası

un kurabiyesi püf noktası

AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI:
-Kullanacağımız margarin oda sıcaklığında olmalı
-Kurabiyelerimizin sert olmasını istiyorsak yağı eritip geri soğutmalıyız
-Gereğinden fazla un eklenmemeli
-Hamuru hazırladıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında bekletmeliyiz
-Kabartma tozunu ya hiç kullanmayın, yada çok az koyun
-Fırının derecesi çok yüksek olmamalıdır.
-Kurabiyelerimiz tam sertleşmeden fırından alınmalı ve dışarda sertleşmesi beklenmelidir.

Artık un kurabiyesi yapmanın püf noktalarını öğrendiğimize göre
AFİYET OLSUN

Salamura Zeytin Nasıl Kurulur

    Salamura zeytin kurarken;
Ekşi olmasını isterseniz zeytinleri kırdıktan sonra hemen aynı gün tuzlu suyunu koyunuz. Yok eğer tatlı olmasını istiyosanız, o zaman zeytini kırdıktan sonra soğuk su dolu kavanoza koyup 3-4 gün bekletin ve hergün bu suyu değiştirin. Zeytinin acısı gidene kadar bunu yapın ve sonra tuzlu suya koyun. Bakın o zaman nasıl da tatlı olur.

Tencerelerin Dibi Tutmasın

Düdüklü tencerede veya normal tencerede yemek yaparken kaynamaya başlamadan kapağını kapatmayın. Kaynamadan kapatırsanız malzeme dibe çöker ve yapışır.