Kış mevsiminin vazgeçilmezi balık... Yerken güzeldir, fakat temizliği ve kokusunu gidermek de bir o kadar zordur. En azından püf noktasını bilmeyenler için bu dahada bunaltıcıdır. Hoş olmayan bu kokunun olmaması için daha en baştan pişireceğiniz kabın veya tavanın içine birkaç defne yaprağı koyarsanız etrafa kötü koku yayılmasını önlemiş olursunuz.
peki defne yaprağını nerden bulacağız? defne ağacı görsem tanımam bile.
YanıtlaSildefne yaprağı bütün aktarlarda var :)
YanıtlaSilŞayet tatil için Antalya Olympos'a yolunuz düşerse orada çok defne ağacı var. Torbaya doldurmuştuk :)
YanıtlaSil