6 Temmuz 2015 Pazartesi

BAYAT EKMEKLER NASIL DEĞERLENDİRİLİR

Ramazan dolayısıyla her gün taze ekmek alarak, evde biriken bayat ekmeklerin haddi hesabı yok. Peki evde biriken bayat ekmekleri nasıl değerlendiriyoruz. Herkes yoruma yazsın lütfen...  dedik. Bakın ne cevaplar geldi üyelerimizden.

  • Mine Demircan Tencerede kaynayan suyun üzerine süzgeç koyup ekmekleri diziyor.üzerine kapak koyuyorum.Bir iki dakika sonra ocağı kapatıyorum.Bayat ekmekler yumuşacık,pamuk gibi oluyor .Deneyin

  • Şenay Osman Kaygısız Küp küp doğrayıp fırında kurutuyorum çorbayla harika oluyor

  • Beyhan Doğan Kisir yapar gibi butun malzemeleri hazirliyorum bulgur yerine bayat ekmek parçaları kullaniyorum ıslatmadan domates rendesiyle yumuşuyor sogan sarımsak salca ve baharatlarla yogruluyor maydanoz yesil nane ile yeşillikler ekleniyor yağ ile limon suyu ilave edilerek yogurma işlemi tamamlaniyor ayranla harika oluyor tavsiye ederim.

  • Okan Akçaoğlu Uzerlerine biraz kasar koyup firinda istiyorum cocuklar bayiliyor

  • Gönül Deniz kurutup rondoda çekiyorum kavanozda uzun süre dayanıyor sonra köfteye nerde lazımsa kullanıyorum kışında kuşlara veriyorum

  • Anush Simşek Dilimlerim yumurtayi çirpar içine batirip yagda kizartirim uzerine seker koyup yeriz.

  • Fatoş Arığtekin 1)Yumurtaya batırıp yağda kızartabilirsiniz. Yumurtalı ekmek olur
    2)Fırın tepsisine bırakıp kaşar peynir üstüne serpiştirip 15 dk pişirebilirsiniz.
    3)küçük küçük kesip fırında pişirip çorbayla yiyebilirsiniz.
    .

  • Turgut Yılmaz Birkaç gün durunca kemik gibi oluyor... Evin üstüne ağaç çatı yaparken 10luk çivileri güzel çakıyor ağaca tongue ifade simgesi (su kaynatıp süzgeç koyup buharla yumuşatma tekniğini uygulayayım bu bilgi için teşekkürler)

  • Öznur Atay Çiçek Doğra fırında kurut kıtır kıtır olsunlar üzerine yoğurt dök ye muhteşem oluyo

  • Ebru Küçükşahin Savan Fırında kolay pizza. Dilimlenmis ekmeklerin üzerine domates peynir biber sosis veya sucuk ve yumurtalı bir karışım hazırlayarak koyuyorum. Üzerlerine bir çay kaşığı tereyağı ile fırında süper oluyor.

  • Sancar Özcan Abi iyi yapıyorsun bizde aynısını yapıyoruz

  • Ilker Egemen artmıyor

  • Selma Keten Tez Bende kalmıyor arada bir iki parça kalırsa fırında kurutup robottan geçirip galeta unu yapıyorum.
    Ne yaparsanız yapın ama atmayın ıslatıp kuşlara verin ama yinede atmayın. Günah. Onu bulamayan var...

  • Gülhan Özgür Kup kup dograyip firinda kizartiyorum,tarhana corbasi onsuz yenmez bizde

  • Faruk Beşe Islatıp doğruyoruz.Sonra kuşlara yem olarak veriyoruz.

  • Hakan Aysel Köfte yaparak

  • Necmiye Ekncbş Köfte için kurutup blendırda cekıp kavanozda ve buzdolabta saklıyorum.

  • Ferit Dündar Belediyeye veriyorum hayvanlara versinler diye.

  • Hülya Mehmet Gönen Çok fazla ekmek yenmiyor ama olduğu zaman tost yapıyorum dilimliyorum yumurta ile biraz tuz pul bibere bulayıp tost makinasında güzel oluyor çok beklemiş olursa tabiki kuşlara

  • Havva Şahin Aydın Sıcak su ile islat her taraf güvercin dolu ver onlara ramazanda hayira gidersin bir hayvan doyurabilsen sen
  • Mine Demircan Tencerede kaynayan suyun üzerine süzgeç koyup ekmekleri diziyor.üzerine kapak koyuyorum.Bir iki dakika sonra ocağı kapatıyorum.Bayat ekmekler yumuşacık,pamuk gibi oluyor .Deneyin smile ifade simgesi